Alergias al melón y al melocotón

Jueves, 25 Septiembre   

El melocotón y el melón son los dos alimentos que causan más alergias en España, según los resultados preliminares del estudio EuroPrevall, sobre la prevalencia, el coste y diagnóstico de las alergias alimentarias en Europa iniciado en 2005.

Las alergias alimentarias más frecuentes son al melocotón y al melón”, ha explicado la doctora Montserrat Fernández Rivas, cuyos resultados preliminares ha presentado hoy a la prensa, en el marco del congreso de la Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica (EAACI).

El estudio, financiado por la Unión Europea y que empezó en 2005 y acabará en 2009, es el primer estudio multicéntrico que se realiza en Europa para evaluar la prevalencia de la alergia a alimentos, desarrollar nuevos métodos de diagnóstico y determinar el impacto en la calidad de vida y el coste socioeconómico en la población europea.

Las alergias alimentarias son reacciones adversas a los alimentos que tienen en su origen un mecanismo inmunitario y sus síntomas van desde un ligero malestar hasta reacciones graves, potencialmente mortales, que necesitan intervención médica inmediata.


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